QUI SEM


El Bar del Mil�s, situat en la passejada Barcelona davant al port �s segurament un punt obligatori aturar-se per esmorzar i gustar les famoses coques. Que �s la �Coca del Mil�s�.
�s un pa de grans dimensions i de poc gruix, en forma de rectangle. Tallat en dues parts que venen farcides amb tom�quet fresc, tonyina i ous bullits, i condiment amb miques d�enciam, ensalada ruqueta, ceba i llonganissa local. Mentre l�altra part ve tractat amb un condiment particular creat de la senyora Maria que encara avui mant�n el secret. La coca amb aqueixos ingredients i tallada a trossos iguals ve servida al p�blic la �Coca del Mil�s�. Tot aqueixa preparaci� ve feta davant als clients encuriosits que esperant de gustar la �Coca del Mil�s�.

                            Web Project