QUI SEM


El Bar del Milés, situat en la passejada Barcelona davant al port és segurament un punt obligatori aturar-se per esmorzar i gustar les famoses coques. Que és la “Coca del Milés”.
És un pa de grans dimensions i de poc gruix, en forma de rectangle. Tallat en dues parts que venen farcides amb tomàquet fresc, tonyina i ous bullits, i condiment amb miques d’enciam, ensalada ruqueta, ceba i llonganissa local. Mentre l’altra part ve tractat amb un condiment particular creat de la senyora Maria que encara avui mantén el secret. La coca amb aqueixos ingredients i tallada a trossos iguals ve servida al públic la “Coca del Milés”. Tot aqueixa preparació ve feta davant als clients encuriosits que esperant de gustar la “Coca del Milés”.

                            Web Project